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☆ 満足 (秋味ごはん)⑥ ☆

 2017年10月11日

★メニュー★

・ポークピカタ

・ブロッコリーのサラダ

・クラムチャウダー

・ぶどうゼリー

 

 

 

《受講者の声》

豚肉の生姜焼きを作るのに飽きてしまったそこの貴方・・ポークピカタを作ってみませんか?豚肉に小麦粉を付け粉チーズを混ぜた卵をたっぷりと絡ませてソテーした西洋料理です。ポイントは焼き方、衣が焦げないように弱火でじっくり焼きましょう。一口食べればチーズの香りが口一杯に広がりイタリアの風を感じます。豚肉に卵の衣をつけて焼くだけのとっても簡単な料理なので皆さんも挑戦してみて下さい(^.^)