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「 春・夏 旬野菜レシピ ② 」

 2018年05月16日

★ メニュー ★

・エスニック風 豚しゃぶサラダ

・えんどう豆とベーコンのピラフ

・新じゃがとひき肉のピリ辛煮

豚しゃぶサラダはナンプラーをきかせて食欲をそそりボリューム満点です。また豚肉はビタミンB1などを含み夏バテに効果大です。

新じゃがは皮ごと使い甘辛のひき肉と相性の良い組み合わせです。えんどう豆のピラフは炊飯器で簡単に作りました。

今回は暑さが増して行くこれからの季節にピッタリのメニューです (^_^)v