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《 ほっこり、うまうまレシピ ⑦ 》

 2018年10月23日

★ メニュー ★

・スパゲッティミートソース

・焼き野菜のマリネ

・白ワイン風味のオニオンスープ

H30年後期、火曜料理講座も最終回になりました。

今回のメニューは誰もが大好きなスパゲッティミートソースがメインです。細かく刻んだ野菜とひき肉を

スパイスやトマトで丁寧に炒め煮、お店の味に近づきました(^^)v 彩りが綺麗な野菜のマリネはハーブを

入れて香りも楽しめます。オニオンスープも白ワインを入れて大人の味に仕上がりました。全7回の料理講座は、

簡単で美味しいメニューばかりで、毎回、楽しく受講する事が出来ました。我が家の定番メニューが増えそうです。