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♡ 和食&楽しいパン造り ⑦ ♡

 2017年06月22日

☆★ メニュー ☆★

・ふくさ寿司

・沢煮椀

・かぶの塩麹漬け

卵液に水溶き片栗粉を加えると、崩れにくくふんわり焼き上がります。

ちょっと手を加えるだけで、とっても華やかになりますね。

野菜たっぷりの沢煮椀は、最後に胡椒一振りを忘れずに。味が引き締まります。